Un altro aspetto critico riguarda i trattamenti farmacologici ai quali sono sottoposti molti animali destinati al consumo umano. Questi includono:

• Fertilizzanti e Pesticidi: Utilizzati per aumentare la produttività delle colture destinate al foraggio degli animali, possono accumularsi nei tessuti animali e, di conseguenza, essere ingeriti da chi consuma la carne.

• Estrogeni e Ormoni: Spesso somministrati per accelerare la crescita degli animali, possono avere effetti negativi sulla salute umana, alterando l'equilibrio ormonale naturale.

• Antibiotici: L'uso diffuso di antibiotici negli allevamenti intensivi per prevenire malattie e promuovere la crescita ha portato a preoccupazioni riguardanti la resistenza agli antibiotici, un problema significativo per la salute pubblica.

Considerazioni Finali

Alla luce di queste considerazioni, molti esperti di salute consigliano di limitare o eliminare completamente il consumo di carne rossa e lavorata, optando per alternative più salutari come le proteine vegetali. Favorire un'alimentazione basata su cibi freschi e non trasformati può contribuire a ridurre il rischio di sviluppare tumori e malattie croniche e promuovere un benessere generale.