Acerola
Per usufruire di tutti i benefici dell'Acerola, va consumata a crudo.
Ricetta Bilanciata Nutrixana
Ricetta: Frullato di Acerola e Banana
Ingredienti:
- 200 Gr. di acerola
- 1 banana matura
- 20 Gr di Mandorle macinate
- 20 Gr di Noci macinate
- Uva passa s.q.
- Semi di Chia s.q. (mettere in ammollo almeno 20 minuti prima di frullare)
- 1 tazza di latte vegetale di avena
Procedura:
- Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
- Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
- Versare in un bicchiere e gustare.
BENEFICI
L'acerola, nota anche come ciliegia delle Barbados, è un frutto tropicale ricco di vitamina C, con benefici che includono il rafforzamento del sistema immunitario, un'azione antiossidante e un supporto al metabolismo. La vitamina C nell'acerola aiuta a combattere le malattie da raffreddamento e le infezioni, riducendo la stanchezza e migliorando le funzioni psicologiche. Inoltre, l'acerola contiene altri nutrienti benefici come antiossidanti, betacarotene e vitamine del gruppo B.
Benefici specifici dell'acerola:
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Sistema immunitario:
La vitamina C nell'acerola è cruciale per il funzionamento del sistema immunitario, aiutando a prevenire e curare raffreddori e influenze.
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Azione antiossidante:
L'acerola aiuta a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi, contribuendo a rallentare l'invecchiamento e a prevenire malattie croniche.
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Metabolismo:
L'acerola contribuisce al corretto funzionamento del metabolismo energetico e aiuta a ridurre la stanchezza.
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Pelle:
La vitamina C favorisce la produzione di collagene, migliorando l'elasticità e la salute della pelle.
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Sistema nervoso:
L'acerola supporta il corretto funzionamento del sistema nervoso, influenzando positivamente le funzioni psicologiche.
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Salute cardiovascolare:
Alcuni studi suggeriscono che l'acerola possa contribuire a migliorare la salute cardiovascolare, grazie ai suoi composti benefici.
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Resistenza e energia:
L'acerola aiuta a combattere la stanchezza fisica e mentale, fornendo energia e vitalità.
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Aumento dell'assorbimento di ferro:
La vitamina C presente nell'acerola favorisce l'assorbimento di ferro, essenziale per il trasporto di ossigeno nel corpo.
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Azione antinfiammatoria:
L'acerola ha proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e a migliorare la salute generale.
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Azione antimicrobica:
L'estratto fenolico dell'acerola può avere un'azione antimicrobica contro alcuni batteri.