Ricetta con Aceto di Mele
Come fare l'aceto di mele in casa:
RICETTA BILANCIATA NUTRIXANA
Ricetta: Insalata con aceto di mele
Ingredienti:
- 200 grammi di lattuga
- 250 grammi di pomodori
- 2 cucchiai di aceto di mele
- 3 cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Noci a piacere
- Semi di Girasole a piacere (interi o macinati)
- 1/4 cucchiaino di pepe (o a piacere)
Procedimento:
- Taglia la lattuga a pezzetti.
- Taglia i pomodori a pezzetti.
- In una ciotola grande, unisci la lattuga, i pomodori e i semi di girasole.
- Aggiungi l'aceto di mele, l'olio d'oliva e il pepe.
- Mescolare bene e servire.
BENEFICI
L'aceto di mele offre numerosi benefici per la salute, grazie alla sua ricca composizione di minerali, enzimi e antiossidanti. È utile per la digestione, aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue, favorisce la perdita di peso, rafforza il sistema immunitario e può anche essere utilizzato per la cura della pelle e dei capelli.
Benefici specifici:
-
Digestione:
Aiuta a migliorare la digestione, stimolando la produzione di saliva e enzimi digestivi, ed è utile in caso di bruciore di stomaco e digestione lenta.
-
Controllo della glicemia:
Può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue, migliorando la sensibilità all'insulina e riducendo la risposta glicemica dopo i pasti.
-
Supporto alla perdita di peso:
Può favorire il senso di sazietà e aiutare a bruciare i grassi, contribuendo così alla perdita di peso.
-
Rafforzamento del sistema immunitario:
È ricco di minerali come calcio e potassio, importanti per la salute del cuore e le difese immunitarie.
-
Cura della pelle:
Può essere utilizzato come tonico per il viso, grazie alle sue proprietà antibatteriche e astringenti, per bilanciare il pH della pelle e combattere acne e brufoli.
-
Cura dei capelli:
Può essere utilizzato per l'ultimo risciacquo dopo lo shampoo, rendendo i capelli più brillanti e voluminosi.
-
Proprietà antiossidanti:
La presenza di enzimi e antiossidanti aiuta a combattere lo stress ossidativo, contribuendo a una maggiore salute.
-
Disintossicante:
Favorisce la disintossicazione dell'organismo, aiutando a regolare la flora intestinale e il pH.
Come utilizzare l'aceto di mele:
-
Assunzione:
Si consiglia di assumere 1-2 cucchiaini di aceto di mele diluiti in acqua prima dei pasti.
-
Cura della pelle:
Utilizzare come tonico diluito in acqua o applicare direttamente sulla pelle per alleviare brufoli e punture di insetti.
-
Cura dei capelli:
Utilizzare come ultimo risciacquo dopo lo shampoo, diluito in acqua, per una chioma più brillante e voluminosa.