Ricetta Arancia

Arancia

Come sbucciare facilmente una arancia

RICETTA BILANCIATA NUTRIXANA

INSALATA AUTUNNO INVERNO

Ingredienti

  • 100 gr di rucola
  • 40 gr di noci
  • 1 mela
  • il succo di 1/2 arancia o 1/2 arancia a pezzetti
  • mais
  • lievito alimentare
  • aggiungere ingredienti a piacere (insalata, olive, ecc.)

Procedura

  1. Lavare bene la rucola.
  2. Schiacciare le noci e spezzettarle.
  3. Lavare, sbucciare, togliere il torsolo della mela  e tagliarla a pezzetti.
  4. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
  5. Aggiungere il mais, il lievito alimentare e altri ingredienti a piacere e mescolare con olio di oliva.

BENEFICI DELLE ARANCIE

Nutrienti delle Arance

Le arance sono un frutto ampiamente consumato e apprezzato per il loro sapore dolce e rinfrescante, oltre che per i numerosi benefici nutrizionali che offrono. Ecco una panoramica dei principali nutrienti presenti nelle arance e i loro benefici per la salute:

 

Vitamina C

  • Funzione: La vitamina C è essenziale per il sistema immunitario, aiuta nella produzione di collagene, migliora l'assorbimento del ferro e funge da potente antiossidante.

  • Benefici: Rafforza le difese immunitarie, favorisce la guarigione delle ferite e aiuta a mantenere la pelle sana.

Fibre Alimentari

  • Funzione: Le fibre sono importanti per la salute digestiva, aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue e contribuiscono alla sazietà.

  • Benefici: Promuovono un transito intestinale regolare, riducono il rischio di malattie cardiovascolari e aiutano a mantenere un peso corporeo sano.

Folati (Vitamina B9)

  • Funzione: I folati sono cruciali per la sintesi del DNA e la divisione cellulare. Sono particolarmente importanti durante la gravidanza per prevenire difetti del tubo neurale nel feto.

  • Benefici: Supportano la crescita e lo sviluppo delle cellule, migliorano la salute del sistema nervoso e riducono il rischio di alcune malattie congenite.

Potassio

  • Funzione: Il potassio è un minerale essenziale per la funzione muscolare, la regolazione della pressione sanguigna e l'equilibrio dei fluidi nel corpo.

  • Benefici: Aiuta a mantenere la pressione sanguigna sotto controllo e riduce il rischio di ictus.

Antiossidanti

  • Funzione: Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi e riducono l'infiammazione.

  • Benefici: Contribuiscono a ridurre il rischio di malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache.

Calcio

  • Funzione: Il calcio è essenziale per la salute delle ossa e dei denti, oltre a svolgere un ruolo nella contrazione muscolare e nella trasmissione nervosa.

  • Benefici: Aiuta a prevenire l'osteoporosi e a mantenere ossa forti.

 

Fitonutrienti

 

  • Funzione: Le arance contengono diversi fitonutrienti, tra cui flavonoidi e carotenoidi, che offrono benefici aggiuntivi per la salute.

  • Benefici: Potenziano le difese antiossidanti, migliorano la circolazione e possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

 

Includere le arance nella dieta quotidiana contribuisce a un apporto equilibrato di nutrienti essenziali, supportando la salute generale e il benessere. Godere di questo frutto fresco e succoso è un modo delizioso per migliorare la qualità della dieta.