Ricetta in allestimento

Le mele offrono numerosi benefici per la salute, grazie al loro contenuto di fibre, vitamine e antiossidanti. Sono utili per la salute cardiovascolare, il controllo del peso, la digestione, la prevenzione di alcuni tipi di tumore e il mantenimento della salute orale. 

Ecco alcuni dei principali benefici delle mele:

 

• Salute cardiovascolare:

Le mele sono ricche di potassio, che aiuta a mantenere la pressione arteriosa sotto controllo, e di fibre, che contribuiscono a ridurre il colesterolo LDL ("cattivo"). 

 

• Controllo del peso:

Le mele hanno un basso contenuto calorico e un elevato potere saziante, rendendole un ottimo spuntino per chi vuole mantenere il peso corporeo. 

 

• Digestione:

Le fibre delle mele aiutano a migliorare la digestione e a prevenire la stipsi. 

 

• Prevenzione di alcuni tipi di tumore:

Alcuni studi suggeriscono che il consumo di mele può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare alcuni tipi di tumore, come quello al colon-retto e al polmone. 

 

• Salute orale:

La masticazione delle mele stimola la produzione di saliva, che aiuta a rimuovere i batteri dalla bocca e a prevenire le carie. 

 

• Sistema immunitario:

La mela contiene vitamina C, che contribuisce al rafforzamento del sistema immunitario. 

 

• Antiossidanti:

La buccia della mela è ricca di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. 

 

• Miglioramento del sonno:

Le mele contengono melatonina, un ormone che aiuta a regolare il ciclo sonno-veglia.

 

• Buccia salutare:

La buccia della mela, non trattata chimicamente, è ricca di quercetina, antocianine e pectina, con azione antiossidante e che aiuta in caso di stipsi.

 

• Protezione delle mucose:

La mela ha un'azione protettiva delle mucose di bocca e intestino, grazie al suo contenuto di vitamina C e B. 

 

• Energia:

I buoni livelli di vitamina B rendono la mela un frutto ad azione anti-stanchezza. 

 

• Denti sani:

L'apporto di fluoro della mela la rende un efficace protettore dei denti.

 

• Dolcificante naturale:

Il succo di mela può essere usato in sostituzione dello zucchero per preparare dolci sani.